Voor het nieuwe seizoen zijn wij op zoek naar verschillende medewerkers. Zelfstandig werkend kok (Fulltime) Bedieningsmedewerkers (Fulltime en parttime) Keukenmedewerkers (Parttime) Interesse? Neem direct contact met ons op!
Heerlijk genieten bij
De eetkamer van Giethoorn
Aan de rand van natuurgebied de Weerribben-Wieden in het prachtige waterrijke Giethoorn vind je De Eetkamer van Giethoorn. Een plek waar de betoverende omgeving hand in hand gaat met comfort, luxe en heerlijk eten genieten.
De Eetkamer van Giethoorn is een comfortabele plek aan het water waar gastvrijheid voorop staat, omdat we willen dat iedere gast zich welkom voelt. Waar we koken met passie, omdat gerechten niet alleen heerlijk, maar ook verrassend moeten zijn. Waar we vinden dat luxe betaalbaar moet zijn, omdat iedereen het recht heeft om even te ontsnappen aan de dagelijkse werkelijkheid. Geniet van de omgeving, van zonsondergangen en het waterspel. Geniet van verrassende gerechten, comfort en van elkaars aanwezigheid.
Dus kom binnen of neem plaats op ons terras en geniet. Het wordt een onvergetelijke ervaring!
Eetsmakelijk
Onze menukaarten
Spaghetti met bolognaisesaus 9.50
Spaghetti mit Bolognaisesauce
Vissticks met frietjes en appelmoes 9.50
Fischstäbchen mit Pommes und Apfelmus
Zalmfilet met frietjes en appelmoes 9.50
Lachsfilet mit Pommes und Apfelmus
Kroket, frikandel of kipnuggets 9.50
Met frietjes en appelmoes
Krokette, Frikandel oder Chicken Nuggets mit Pommes und Apfelmus
Old Amsterdam 7.75
Zongedroogde tomaten en basilicum mayonaise
Altes Amsterdam – sonnengetrocknete Tomaten, Basilikum-Mayonnaise
Caprese 7.75
Salami, pesto, tomaten en mozzarella
Caprese – Salami, Pesto, Tomaten und Mozzarella
Ham – kaas 6.75
Schinken – Käse
Tom Kha Kai Soep 6.95
Stukjes kip en bosui
Tom Kha Kai Suppe – Hähnchen und Frühlingszwiebeln
Zwolse mosterdsoep 6.95
Zalmsnippers en bosui
Zwolse Senfsuppe – Lachschips und Frühlingszwiebeln
Uitsmijter Eetkamer 11.50
Heksenkaas, carpaccio en rucola
Strammer Max Eetkamer – Hexenkäse, Carpaccio und Rucola
Uitsmijter Gerookte zalm 11.50
Strammer Max Geräuchter Lachs
Uitsmijter Speciaal 10.50
Gegratineerde kaas, spekjes, ui, champignons en tomaten
Strammer Max Spezial – gratinierter Käse, Speck, Zwiebeln, Champignons und Tomaten
Uitsmijter met ham en – of kaas 8.50
Strammer Max mit Schinken und – oder Käse
Kipkibbeling – mesclune sla – honingmosterdsaus 11.50
Hühnerkibbeling – Mesclun Salat – Honig-Senf-Sauce
Frisse tonijnsalade 10.75
Mesclun sla, ui, appel, zon gedroogde tomaten, kappertjes en cocktailsaus
Frischer Thunfischsalat, Mesclun Salat, Zwiebeln, Apfel, sonnengetrocknete Tomaten, Kapern und Cocktailsauce
Kip kerrie salade 10.75
Kip kerrie, ananas en gesmolten kaas uit de oven
Hähnchencurrysalat, Hähnchencurry, Ananas und geschmolzenem Käse aus dem Ofen
Seranoham 11.50
Mesclun sla, brie, walnoot en honing
Seranoham, Mesclun Salat, Brie, Walnuss und Honig
Gezond 10.50
Mesclun sla, ham, kaas, tomaten, komkommer, ei en radijs
Gesund, Mesclun Salat, Schinken, Käse, Tomaten, Gurke, Ei und Rettich
Pastrami 11.50
Mesclun sla, coleslaw salade, augurk en groene mosterd crème
Pastrami, Mesclun Salat, Krautsalat, Gurke und grüne Senfcreme
Carpaccio 11.75
Mesclun sla, oude kaas, kappertjes, zon gedroogde tomaten, pittenmix en truffelmayonaise
Carpaccio, Mesclun Salat, Alte Käse, Kapern, sonnengetrocknete Tomaten, Kernmischung und Trüffel Mayonnaise
Gerookte zalm 11.75
Mesclun sla, heksenkaas, ui, kappertjes, ei en
limoenmayonaise Räucherlachs, Mesclun Salat, Hexenkäse, Zwiebeln, Kapern, Ei und Limette Mayonnaise
Twee ambachtelijke rundvlees kroketten of groenten kroketten 9.75
Zwei handwerkliche Rinderkroketten oder Gemüsekroketten
Salade Gamba’s 13.75
Mesclun sla, roerbak groenten en chilisaus
Salat Garnelen – Mesclun Salat, Pfannengemüse und Chilisauce
SaladeNicoise 14.75
Mesclun sla, verse tonijn, haricots verts, krieltjes, ei, olijven, rode ui, kappertjes en ansjovis
Salat Nicoise – Mesclun Salat, frischer Thunfisch, Haricots verts, Kartoffeln, Ei, Oliven, rote Zwiebeln, Kapern und Sardellen
Salade Seranoham 13.50
Mesclun sla, mozzarella bolletjes, vijgen, rode ui chutney, walnoot en balsamicostroop
Salat Seranoham – Mesclun Salat, Mozzarella-Bällchen, Feigen, rote Zwiebel-Chutney, Walnuss und Balsamico-Sirup
Salade Geitenkaas 13.50
Mesclun sla, lauwwarme geitenkaas, honing, walnoot en rode ui chutney
Ziegenkäsesalat – Mesclun Salat, lauwarmer Ziegenkäse, Honig, Walnuss und rote Zwiebel-Chutney
Salade Carpaccio 13.50
Mesclun sla, oude kaas, kappertjes, zon gedroogde tomaten, pittenmix en truffelmayonaise
Salat Carpaccio – Mesclun Salat, gereifter Käse, Kapern, sonnengetrocknete Tomaten, Kernmischung und Trüffle Mayonnaise
Salade Gerookte Zalm 13.75
Mesclun sla, gerookte zalm, ui, kappertjes, ei en limoenmayonaise
Salat Geräuhter Lachs – Mesclun Salat, Räucherlachs, Zwiebeln, Kapern, Ei und Limetten-Mayonnaise
Caprese Eetkamer 10.50
Panini, salami, basilicumpesto, tomaat en mozzarella
Caprese Eetkamer – Panini, Salami, Basilikumpesto, Tomaten und Mozzarella
Tuna Melt 10.50
Panini met tonijn, rode ui, kappertjes en kaas
Thunfischschmelze – Panini mit Thunfisch, rote Zwiebeln, Kapern und Käse
Hamburger Eetkamer 15.95
Mesclun sla, tomaten, ui, champignons, spek, kaas, grillsaus en friet
Hamburger Eetkamer – Mesclun Salat, Tomaten, Zwiebeln, Champignons, Speck, Käse, Grillsauce und Pommes Frites
12 Uurtje 13.25
Mini tuna melt, kleine hamburger, kleine boterham pastrami en Tom Kha Kai soepje
12 Stunden – Mini Thunfischschmelze, kleiner Burger, kleines Sandwich Pastrami und Tom Kha Kai Suppe
Scorpino 6.75
Met limoenijs, vodka en prosecco
Scorpino Mit Limetteneis, Wodka und Prosecco
Grand koffie Eetkamer 8.25
Koffie, thee of cappuccino, zoetigheden en amandel likeur
Grand Coffee Eetkamer – Kaffee, Tee oder Cappuccino, Süßgeschenk und Mandellikör
Hazelnoot schuimbol 8.25
Met hazelnootijs, karamelsaus en slagroom
Haselnusschaumkugel mit Haselnusseis, Karamellsauce und Schlagsahne
Freak shake 8.25
Aardbei milkshake met slagroom, mini-donuts, stroopwafelkruim en marshmallows
Freak Shake Erdbeer – Milchshake mit Schlagsahne, Mini-Donuts, Stroopwafel-Krümel und Marshmallows
Ijspallet 7.75
Vanille-ijs, chocolade ijs, sorbetijs framboos, sorbet mango ijs en slagroom
Eispalette Vanilleeis, Schokoladeneis, Sorbeteis Himbeere, Sorbet Mangoeis und Schlagsahne
Appel dessert taartje 8.25
Met slagroom, vanille-ijs en vanillesaus
Apfel-Dessertkuchen mit Schlagsahne, Vanilleeis und Vanillesauce
Crème brulee 7.75
Met sinaasappel en kaneel
Crème Brulee mit Orange und Zimt
Karamel mousse 7.50
Met gezouten karamelijs, slagroom en kletskop
Karamellmousse mit gesalzenem Karamelleis, Schlagsahne und Ratterkopf
Chocolade kwartet 8.50
Chocoladebol met chocolade ijs, bloempotje met chocolademousse en brownie
Schokoladenquartett, Schokoladenkugel mit Schokoladeneis, Blumentopf mit Schokoladenmousse und Brouwnie
Tom Kha Kai Soep 6.95
Stukjes kip en bosui
Tom Kha Kai, Suppe Hähnchen und Frühlingszwieckenstücke
Kreeftensoep 7.75
Room, garnaaltjes en bosui
Hummersuppe, Sahne, Garnelen und Frühlingszwiebeln
Zwolse Mosterdsoep 6.95
Zalmsnippers en bosui
Zwolse Senfsuppe, Lachschips en Frühlingszwiebeln
Geitenkaas 11.75
Mesclun sla, lauwwarme geitenkaas, zongedroogde tomaten, rode ui chutney, walnoot, peer, olijven en honing
Ziegenkäse, Mesclun Salat, lauwarmer Ziegenkäse, sonnengetrocknete Tomaten, rote Zwiebel-Chutney, Walnuss, Birne, Oliven und Honig
Nicoise Mesclun salade 13.75
Verse tonijn, haricots verts, krieltjes, ei, olijven, rode ui, kappertjes en ansjovis
Nicoise Mesclun Salat, frischer Thunfisch, Haricots verts, Kartoffeln, Ei, Oliven, rote Zwiebeln, Kapern und Sardellen
Knoflook champignons 10.50
In roomsaus gegratineerd met kaas
Knoblauchpilze In Sahnesauce überbacken mit Käse
Vistrio 13.75
Gerookte paling, torpedo garnaal, gerookte zalm, cocktailsaus, wakame en verse toast
Vistrio Geräucherter Aal, Torpedogarnelen, geräucherter Lachs, Cocktailsauce, Wakame und frischer Toast
Bieten carpaccio 11.75
Geitenkaas, sla, pittenmix en balsamicostroop
Rote-Bete-Carpaccio, ZiegenKäse, Pittenmix, Salat und Balsamico Sirup
Proeverij van voorgerechten 14.95
Gerookte zalm, Tom kha Kai soepje, seranoham met geitenkaas, paling en pastrami
Verkostung von Vorspeisen, Räucherlachs, Tom Kha Kai Suppe, Seranoschinken mit Ziegenkäse, Aal und Pastrami
Pastrami 12,50
Met cherrytomaat, gepofte boekweit, radijs en groene mosterd mayonaise
Pastrami, Mit Kirschtomate, Puff-Buchweizen, Rettich und grünem Senfmach-Mayonnaise
Gamba piri piri 10.50
Met knoflook, peterselie en chilisaus
Gamba piri piri Mit Knoblauch, Petersilie und Chilisauce
Slow Escargots (6st) 10.75
Gegratineerde slakken met kruidenboter, roomsaus en brood
Slow Escargots (6.), Gratinierte Schnecken mit Kräuterbutter, Sahnesauce und Brot
Carpaccio 12.50
Rucola, olijven, zongedroogde tomaten, oude kaas, pittenmix en groene mosterd crème
Carpaccio, Rucola, Oliven, sonnengetrocknete Tomaten, Alter Käse, Kernmischung und grüne Senfcreme
Broodplankje 7,25
Olijvenbrood, kruidenboter, tomatensalsa en aioli supplement seranoham
Steckbrett, Olivenbrot, Kräuterbutter, Tomatensalsa und Aioli Zuschlag Seranoham
Gebakken zalmfilet 22.50
Met Tagliatelle, groente van het seizoen en teriyakisaus
Gebratenes Lachsfilet mit Tagliatelle, Gemüse der Saison und Teriyaki-Sauce
Zeebaarsfilet 22.50
Met saffraan risotto, spinazie en antibiose
Wolfsbarschfilet mit Safranrisotto und Spinat und Antibiose
Eetkamer burger 19.50
Runde burger, ui, champignons, spek, tomaten, augurk, cheddar en grillsaus
Eetkamer Burger – Rindfleisch Burger, Zwiebeln, Pilze, Speck, Tomaten, Gurke, Cheddar und Grillsauce
Parelhoen suprême 21.50
Met krieltjes, gebakken spinazie en truffelmayonaise
Perlhuhn Suprême mit Babykartoffeln, gebratenem Spinat und Trüffel mayonnaise
Herten biefstuk 22.50
Met puree, rode kool en portsaus
Hirsch Steak mit Püree, Rotkohl und Portweinsauce
Bavette filet 23.50
Met gamba’s, groente van het seizoen en sjalottensaus
Bavette-Filet mit Garnelen, Gemüse der Saison und Schalottensauce
Eendenborst 21.50
Met wortel crème, bimi, wortel en honingthijmsaus
Entenbrustmit Karottencreme, Bimi, Karotte und Honigschenkelsauce
Côte de Boeuf (runderrib 400 gr) 28.00
Met kruidenboter
Côte de Boeuf (Rinderrippe 400 gr) mit Kräuterbutter
entrecôte 23.50
Met kruidenboter of pepersaus groente van het seizoen en rozeval aardappeltjes
Lendensteak mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce Gemüse der Saison und Rosettenkartoffeln
Schnitzel 18.75
Met champignonroomsaus of pepersaus
Schnitzel mit Champignon-Sahnesauce oder Pfeffersauce
Spaghetti met bolognaisesaus 9.50
Spaghetti mit Bolognaisesauce
Vissticks met frietjes en appelmoes 9.50
Fischstäbchen mit Pommes und Apfelmus
Zalmfilet met frietjes en appelmoes 9.50
Lachsfilet mit Pommes und Apfelmus
Kroket, frikandel of kipnuggets 9.50
Met frietjes en appelmoes
Krokette, Frikandel oder Chicken Nuggets mit Pommes und Apfelmus
Saffraan risotto 17.75
Spinazie, gepofte Cherry tomaten en truffelmayonaise
Safranrisotto, Spinat, gepuffte Kirschtomaten en Trüffel-Mayonnaise
Mediteriaanse Quiche 18.75
Rode ui chutney, Cherry tomaten, sla, radijs en pickles crème
Mediterrane Quiche, Rote Zwiebel-Chutney, Kirschtomaten, Salat, Rettich und Gurkencreme
Vegaburger 17.75
Portobello burger, sla, tomaten, kaas en avocado crème
Vegaburger Portobello Burger, Salat, Tomaten, Käse und Avocadocreme