De menukaart
Van vroeg tot laat wat lekkers. Met liefde bereid en altijd vers. Bekijk hieronder de gerechten en prijzen, of neem de kaart mee als PDF.
Ontbijt
Elke dag 09:00 – 12:00 uurPancakes
Nutella, poedersuiker.
Appel, kaneel, rozijnen.
Stroop, poedersuiker.
Bowls
Yoghurt, vers fruit, granola, honing.
Brood
Toast, scrambled eggs, kaas, tomaat, spek. Extra avocado +2,50
Met yoghurt, vers fruit en honing.
Croissants
Bagels
Roomkaas, gerookte zalm, sla, tomaat, komkommer.
Kaas, sla, tomaat, komkommer.
Kaas, gebakken ei, bacon, sla, tomaat, komkommer.
Nutella.
Lunch
Elke dag 12:00 – 17:00 uurSalades — geserveerd met brood
Gerookte zalm, komkommer, zongedroogde tomaat, zoetzure ui, mosterd-dillesaus.
Dun gesneden mals rundvlees, komkommer, zongedroogde tomaat, wasabimayonaise of teriyakisaus.
Lauwwarme geitenkaas, zongedroogde tomaat, komkommer, walnoot, honing.
Hete kip, komkommer, tomaat, ui, cashewnoten, kerriemayonaise.
Gamba, gerookte zalm, tonijnsalade, zoetzure ui, zongedroogde tomaat.
Soepen
Met geroosterde groenten en pulled pork.
Met Gruyèrekaas, pompoenpitten, pompoenpitolie.
Brood — demi-baguette wit of bruin
Gerookte zalm, avocado, zoetzure ui, gekookt ei, zongedroogde tomaat.
Filet Americain, ui, gekookt ei, Parmezaanse kaas, kappertjes, martinosaus.
Zongedroogde tomaat, komkommer, kappertjes, rode ui, cocktailsaus.
Gekruid warm vlees, gebakken ui, champignons, satésaus.
Brood Specials
Broodje gerookte zalm, broodje tonijnsalade, broodje garnalenkroket.
Broodje warm vlees, pittige kip, filet americain.
Soep naar keuze, broodje kroket, broodje ei.
Pittige kip, cashewnoten, tomaat, komkommer, kerriemayonaise.
Geitenkaas, walnoot, honing, komkommer, tomaat.
Club sandwich
Gerookte kip, tomaat, spek, eiersalade, sla.
Gerookte zalm, roomkaas, komkommer, ui, sla, limoenmayonaise.
Warme gerechten
Kippendijsaté, kroepoek, krokante ui, sla, satésaus, friet.
Lekkerbek, sla, remouladesaus, friet.
Runderburger, bun, sla, ui, champignons, cheddarkaas, friet.
Voor erbij
Knapperige frietjes, mayonaise.
Heerlijke zoete aardappelfrietjes, truffelmayonaise.
Knapperige frietjes, truffelmayonaise, bacon, bosui.
Tosti’s — van pinsa
Ham, kaas, pesto, tomaat, ui.
Uitsmijters — wit of bruin brood
Tomaat, ui, champignons, gegratineerd met kaas.
Diner
Elke dag vanaf 17:00 uur · keuken tot 21:00 uur (zondag tot 20:00)Voorgerechten
Aioli, kruidenboter, olijven.
Gamba’s in kruidenboter, knoflook en chilipeper, geserveerd met brood.
Dun gesneden mals rundvlees, ponzu dressing, krokante uitjes.
Slakken in kruidenboter, geserveerd met brood.
Koud gerookte gravad lax, avocadocrème, geweckte komkommer en ui, zalmkaviaar, pergamena di pane.
Avocadocrème, krokante eidooier, truffelmayonaise, zoetzure radijs.
Krokante sushirol, wakame, sojasaus, krokante ui, bosui, gember, chipotle mayonaise.
Soepen
Geroosterde groente, pulled pork.
Gruyèrekaas, pompoenpitten, pompoenpitolie.
Hoofdgerechten
Varkensschnitzel, ui, champignon, paprika, spek.
Chinese kool, haricot verts, seroendeng, cassave, satésaus.
Pastinaakcrème, biet, gegrilde wortel, bimi, honing-tijmsaus.
Sesambun, sla, augurk, bacon, tomaat, brie, bosui, truffelmayonaise.
Lendenbiefstuk, gamba’s, kruidenboter, aardappeltaartje.
Pastinaakcrème, biet, gegrilde wortel, bimi, gekarameliseerde ui, rode wijnsaus.
Lamsbiefstuk, saffraanrisotto, paksoi, bimi, honing-tijmsaus.
Visgerechten
Gebakken zalmfilet, gamba’s, venkel, knoflook-pernodsaus.
Venkel, zeekraal, bimi, sjalot-roomsaus.
Vegetarische gerechten
Met lichte sjalot-roomsaus en Gruyèrekaas.
Al onze gerechten (hoofd-, vis- en vegetarische gerechten) worden geserveerd met garnituur op het bord, friet en mayonaise.
Indiase gerechten
Kippendij, Indiase kruiden, room, rijst, Indiaas naanbrood.
Kippendij, madrascurry, room, Indiaas naanbrood.
Bijgerechten
Friet, truffelmayonaise, bosui.
Desserts
Dunne flensjes, poedersuiker, bloedsinaasappelijs, sinaasappelsaus.
Boerenjongensijs, slagroom.
Warm chocoladetaartje, toffeesaus, hazelnootcrunch, vanille-ijs.
Vanille ijs, chocoladesaus, chocoladebrownie, slagroom.
Poedersuiker, slagroom.
3 verschillende bolletjes ijs, vers fruit, aardbeiensaus, slagroom.
Een luchtig schuim met marsalawijn.
Onze gerechten kunnen ingrediënten bevatten die niet apart op de kaart staan. Heb je een allergie? Geef het altijd even door aan de bediening. Broodjes zijn ook glutenvrij te bestellen — we kunnen alleen niet garanderen dat de keuken volledig glutenvrij is. Prijzen zijn onder voorbehoud; de kaart in het restaurant is leidend.
Mogelijk aanwezige allergenen: vis, gluten, soja, ei, melk, schaaldieren, noten, weekdieren, pinda’s, sesamzaad, lupine, selderij, mosterd, zwaveldioxide.
Kaarten downloaden
Zin gekregen?
Reserveer een tafel op het terras aan het water, of kom gewoon langs.