Buffet C – €30,95 p.p.

Wij verzorgen warme en koude buffetten. Verschillende soorten buffetten voor ieder wat wils. Al onze buffetten zijn zorgvuldig samengesteld door onze chefkok. Onze buffetten zijn te reserveren vanaf 20 personen en kunnen geheel naar wens in verschillende gangen worden opgediend (m.u.v. het stamppot buffet).

Om het diner compleet te maken kunt u uw buffet afsluiten met een heerlijk dessertbuffet bestaande uit allerlei zoete lekkernijen, en/of met een kopje koffie.

Heeft u eigen specifieke wensen, óf wilt u een eigen samenstelling maken van ons assortiment? Aarzel dan niet om contact met ons op te nemen. Ook lichten wij u graag in over de allergie en dieet mogelijkheden. Wij staan graag voor u klaar!

Koude gerechten:
– Zalmsalade met gerookte vissoorten
– Runder carpaccio met truffel mayonaise en Parmezaanse kaas
– Serano ham met meloen
– Rundvleessalade met vleeswaren
– Pastasalade
– Kip- kerriesalade
– Gerookte zalm
– Olijven brood met kruidenboter, aioli en tapenade

Warme gerechten:
– Kipsaté met satésaus
– Biefstukreepjes met pikante saus
– Spareribs
– Varkenshaas met champignon roomsaus
– Zalmflet met couscous en witte- wijnsaus
– Scampi’s
– Gebakken aardappelen
– Pommes gratineer