Eingang
Ofenfrisches Brot mit Dips 8,75
Suppen
serviert mit Brot und Kräuterbutter
Zucchinisuppe 8,50
Croutons
Tomatensuppe 8,50
Fleischbällchen – Croutons
Vorspeise
Salat mit Lammschinken 13,50
Mesclun – grüner Spargel – Feigen – Kirschtomaten
Rote-Bete-Tartar 13,50
Ziegenkäse – kandierte Zwiebeln – Nussmischung – Honig-Senf-Dressing
Fischtrio 17.25
Geräucherter Lachs – Krebsfleisch – Garnelenkrokette
Rindercarpaccio 15,50
Rucola – Käse – Kapern – Samenmischung – Trüffelmayonnaise
Knoblauchpilze 14,50
Mit Käse überbacken
Garnelen in Knoblauch 14.00
Fleisch
Kalbs-Rib-Eye 27,75
Gemüse der Saison – Honig-Thymian-Sauce
Diamantfilet 27,75
Saisonales Gemüse – Pfeffersauce
Schnitzel (350 gr) 25,75
Gemüse der Saison – Pilzsauce oder Pfeffersauce
Rippenbraten (Schwein) 25,50
Saisonales Gemüse – Kräuterbutter
Schweinefilet 25,75
Gemüse der Saison – Pfeffersauce oder Pilzsauce
Entenbrust 25,50
Bok Choy – Honig-Thymian-Sauce
Spareribs 26,75
Gemüse der Saison – 2 Saucen
Hähnchensatay 24,50
Garnelencracker – Atjar – Satay-Sauce – Seroengdeng
Burgundische Hähnchenpfanne 25,50
Huhn – Pilze – Zwiebel – Paprika
Hamburger ‘Esszimmer’ 25,75
Brioche-Brötchen – Paprika – Pilze – Zwiebeln – Speck – Käse – Mais – BBQ-Sauce
Heißer Stein
Serviert mit rohem Gemüse und frischen Pommes
Steak auf dem Stein 27,95
Pfeffersteak – Kräuterbutter
Fisch
Lachs 27,50
Knuspriger Lachs – Bimi – Nussmischung – Ahornsirup
Schellfischfilet 26,50
Paprikarisotto – Honig-Senf-Mayonnaise
Thunfisch 27,50
Nudeln – Pak Choi – Teriyaki-Sauce
Vegetarier
Vegetarisches Schnitzel 25,50
Saisonales Gemüse – Pilzsauce
Pfefferrisotto 25,50
Bok Choy – Honig-Senf-Mayonnaise
Nachspeisen
Eispalette 10,50
Vier verschiedene Kugeln Eis – Schlagsahne – Saucen
Dame Blanche 9,75
Knuspriger Turban – Vanilleeis – Schokoladensauce – Schlagsahne
Narzisse 9,75
Knuspriger Turban – Eierlikör-Eis – Eierlikör – Schlagsahne
Fruchtsorbet 9,25
Obst – Eis – Soße – Schlagsahne
Käsekuchen 9,75
Kirschkompott – Eis, Zitronenkuchen – Schlagsahne
Panna Cotta Baileys 9,75
Kaffeeeis – Kaffeesoße
Kindereis 7,75